Die tradisionele westerse fees is 'n fees wat deur die Amerikaanse mense geskep is, en dit is ook 'n fees vir Amerikaanse gesinne.Aanvanklik het Thanksgiving Day geen vaste datum gehad nie, wat tydelik deur die state van die Verenigde State bepaal is.Dit was eers in 1863 na die onafhanklikheid van die Verenigde State dat president Lincoln Thanksgiving as 'n nasionale vakansiedag verklaar het.In 1941 het die Amerikaanse kongres die vierde Donderdag van November elke jaar amptelik as "Dankfeesdag" aangewys.Die Thanksgiving-vakansie duur gewoonlik van Donderdag tot Sondag.In 1879 het die Kanadese parlement verklaar dat 6 November Thanksgiving en 'n nasionale vakansiedag was.In die daaropvolgende jare het die datum van Thanksgiving baie keer verander, totdat die Kanadese Parlement op 31 Januarie 1957 die tweede Maandag in Oktober as Thanksgiving verklaar het.

Elke Thanksgiving Day eet elke gesin in die Verenigde State kalkoen.Hulle eet gewoonlik 'n paar tradisionele disse, soos courgette, gesmeerde uie, kapokaartappels, papaja-tert en so meer.Familielede sal vir die vakansie huis toe jaag waar hulle ook al is.Wat gebruike betref, is die Verenigde State en Kanada basies dieselfde.Die kosgebruike sluit in: eet gebraaide kalkoen, pampoenpastei, bosbessiemoskonfyt, patat, mielies;aktiwiteite sluit in: Cranberry-kompetisie speel, mieliewild, pampoenresies;Groepaktiwiteite soos parades, teateropvoerings of sportkompetisies, en daar is ooreenstemmende vakansies vir 2 dae, mense wat ver is, sal huis toe gaan om met hul familie te herenig.Daar is ook gewoontes soos vrystelling van kalkoen en inkopies op Swart Vrydag.Daar is baie ooreenkomste tussen Thanksgiving in die Verenigde State en Kanada, soos cornucopia en pampoenpastei, wat gevul is met blomme, vrugte en korrels om oorvloed te simboliseer.Die kos op die Kanadese Thanksgiving-etetafel verskil gewoonlik van streek en tyd.Sommige is wildsvleis en watervoëls, sommige is wilde-eende en wildeganse, maar tans is dit hoofsaaklik kalkoen en ham.Dankseggingsaandete is 'n maaltyd waaraan Amerikaners deur die jaar groot waarde heg.Hierdie maaltyd is baie ryk aan kos, en kalkoen- en pampoentert is noodsaaklik op die tafel.Food for Thanksgiving in die Verenigde State is ryk aan tradisionele kenmerke.Turkye is die tradisionele hoofgereg van Thanksgiving.Gewoonlik word die kalkoen gevul met verskeie geurmiddels en gemengde kosse, en dan heel gerooster.Die hoendervel word donkerbruin gerooster, en die gasheer gebruik 'n mes om in dun skywe te sny.almal.Toe gooi elkeen sy eie marinade en besprinkel met sout.Die smaak is baie lekker.Daarbenewens sluit die tradisionele kosse van Thanksgiving patats, mielies, pampoenpastei, bosbessiemoskonfyt, tuisgemaakte brood en verskeie groente en vrugte in.